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Depuis sa création en 1949, la société Ysco est devenue, au fil des ans, une référence européenne dans le domaine de la production des crèmes glacées.

Ysco S.A. est une filiale indépendante de la société coopérative Milcobel, qui est la plus grande coopérative laitière en Belgique. La stratégie d’Ysco est centrée sur la production de crème glacée sous marque de distributeur pour les grandes chaînes de supermarchés européennes. La croissance explosive dans la dernière décennie résulte principalement de la solidité des fondements de l'entreprise: